7月６日（火）の献立

鶏肉と夏野菜のソテー　押し麦のスープ　すいか　黒糖パン　牛乳

夏が旬の『すいか』は、1年に1度だけ登場します。丸いすいか1個を、調理員さんが、64等分に切り分けてくださいます。『鶏肉と夏野菜のソテー』は、鶏肉を主材に、夏が旬のなす、きゅうりや年に1回だけ使用できる赤ピーマンを使用し、さっぱりとした味付けの献立で美味しかったです。

7月5日（月）の献立

ゴーヤチャンプルー　すまし汁　厚揚げのしょうが醬油かけ　ごはん　牛乳

『ゴーヤチャンプルー』は、年に一回だけ７月に使用できる、にがうりを使った沖縄料理です。今回も卵は使用していません。食べる前に小袋のかつおぶしをかけることで、風味と旨味を添えています。苦手な児童も頑張って食べていました。

7月2日（金）の献立

鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き　五目汁　切り干し大根のゆずの香あえ　ごはん　牛乳

『切り干し大根のゆずの香あえ』は、ゆでた切り干し大根ときゅうりに、さっぱりとしたゆず風味のタレをかけ、あえます。少し大人の味つけでしたが、お出汁のきいた五目汁にもよく合い美味しく頂きました。

7月１日（木）の献立

かぼちゃのミートグラタン　スープ　オレンジ　おさつパン　牛乳

『かぼちゃのミートグラタン』は、旬のかぼちゃを使用し、ミートソース味で児童にとても人気があります。粉チーズを使用していないので、乳アレルギーのある児童も食べることができます。

元気モリモリ・いただきます7月号を配布文書に載せています。ご覧ください。


元気モリモリ7月号

いただきます7月号