4月30日（金）の献立

きんぴらちらし　すまし汁　ちまき　牛乳
　　
『きんぴらちらし』は、具をご飯に混ぜ、食べる時にきざみのりをかけます。『ちまき』は、原材料は全て国産で、市販されているものと比べ、糖分を控えた大阪市独自のものとして作られています。こどもの日の行事献立として毎年登場しています。

4月28日（水）の献立

ビーフシチュー　三度豆とコーンのサラダ　あまなつかん　コッペパン　牛乳

『あまなつかん』は、酸味が少なく食べやすいのが特徴です。1人１／４切れつきます。１年生も頑張って皮をむいて食べました。

4月27日（火）の献立

焼き鳥　みそ汁　きゅうりのゆず風味　ごはん　牛乳

『みそ汁』は、だしを煮干しでとっています。煮干しにはたんぱく質をはじめ、カルシウムや鉄などが、多く含まれていて栄養価が高い食材です。みんなで美味しくいただきました。

4月26日(月）の献立

まぐろのオーロラ煮　含め煮　キャベツの赤じそあえ　ごはん　牛乳

『まぐろのオーロラ煮』は、しょうが汁で下味をつけたまぐろに、でん粉をまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤味噌で作ったタレをからめます。児童に好きな献立アンケートを行うと、上位に入る人気の献立です。

4月23日（金）の献立

焼きそば　きゅうりのしょうがづけ　黒糖1/2パン　牛乳

『きゅうりのしょうがづけ』は、焼き物機で蒸したきゅうりを、しょうが風味の調味液につけ、味を含ませます。焼きそばの副菜にもとても合い、食べやすい献立でした。