10月５日（火）の献立

コーンクリームシチュー【米粉】　はくさいのピクルス　りんご　パンプキンパン　牛乳

『コーンクリームシチュー【米粉】』は、小麦アレルギーのある児童も食べることができるように、上新粉でとろみをつけ、コーン、にんじん、グリーンピースなどを使用し、彩よく仕上げています。パンプキンパンを浸して食べる児童がいたり,みんなそれぞれ美味しく頂きました。

10月4日（月）の献立

鶏肉の竜田揚げ　一口がんもと野菜の煮もの　おかかなっ葉　ごはん　牛乳

『鶏肉の竜田揚げ』は、毎回児童に好評な献立です。しょうが汁、料理酒、濃い口しょうゆで下味をつけあげています。『おかかなっ葉』は、かつおぶし、だいこん葉をいため、みりん、濃い口しょうゆで味付けし、最後にいりごまを加えた、ごはんによく合う一品です。和風の献立で美味しく頂きました。

10月1日（金）の献立

豚肉と野菜のケチャップソテー　スープ　スイートポテト　黒糖パン　牛乳　

『スイートポテト』は、児童に大人気の手作りデザートです。旬のさつまいもを煮くずれるまでやわらかく煮、さとう、バター、牛乳、クリームを加えて煮、焼き物機で焼きます。たくさんの児童から「スイートポテト甘くておいしかった」声をかけて貰いました。

元気モリモリ・いただきます10月号を配布文書に載せています。ご覧ください。

元気モリモリ10月分

いただきます10月号

9月30日（木）の献立

牛肉の香味焼き　スープ煮　サワーキャベツ　食パン　いちごジャム　牛乳

『牛肉の香味焼き』は、牛肉にワイン、塩、こしょう（粗挽き）、オールスパイス、ウスターソース、オリーブ油で下味をつけて、ピーマンと混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。スパイスのきいた洋風の献立です。久し振りの食パンにもよく合う献立でした。