11月15日（月）の献立

ビビンバ　わかめスープ　アーモンドフィッシュ　牛乳

『ビビンバ』は、韓国・朝鮮の混ぜご飯です。牛ひき肉、豚ひき肉を主材に旬のだいこん、ほうれんそうなどを使用しています。衛生面に配慮し、肉と野菜の具を別々に配缶しています。ビビンバのおかわりをする児童を、多くのクラスで見かけました。

11月12日（金）の献立

ウインナーときのこの和風スパゲッティ　焼きとうもろこし　固形チーズ　2/1黒糖パン　牛乳

『ウインナーときのこの和風スパゲッティ　』は、オリーブ油でにんにくを炒めウインナー、ベーコンを主材に、旬のしめじ、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを使用し、しょうゆベースの和風の味付けにしています。喫食時にきざみのりをかけて食べます。焼きとうもろこしも甘くて美味しかったです。

11月11日（木）の献立

くじらのたつたあげ　豚肉とじゃがいもの煮物　きゅうりの赤じそあえ　ごはん　牛乳

『くじらのたつたあげ』は、しょうが汁、料理酒、濃い口しょうゆで60分間以上下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげます。年に１回登場するくじらは、肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで使うので「捨てるところがない」と、言われています。

11月10日（水）の献立

豚肉と野菜のスープ煮　変わりピザ　みかん　黒糖パン　牛乳

『変わりピザ』は、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせて、ぎょうざの皮にのせ、焼き物機で焼きます。毎回児童に好評な献立です。

11月9日（火）の献立

なまり節の生姜煮　なめこのみそ汁　ほうれん草のごまあえ　ごはん　牛乳

『なまり節の生姜煮』は、せん切りのしょうがを加えた調味液を加えて、焼き物機で煮ます。なまり節は低カロリー、高タンパク、低脂質でとても体に良い食品です。たくさんの児童が「今日のお魚美味しかった」と話してくれました。