今日の献立

冬野菜のカレーライス　ブロッコリーとコーンのサラダ　黄桃（カット缶）　牛乳

『冬野菜のカレーライス』は、児童に人気のカレーライスに、冬が旬のだいこん、れんこんなど根菜類を使用しています。今日は、色々な形のニンジンが入ったラッキーにんじんでした。『ブロッコリーとコーンのサラダ』は、蒸したブロッコリーとコーンを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょう油、オリーブ油で作ったドレッシングであえています。2学期最後のチャレンジデーは、みんな完食めざして頑張りました。

今日の献立

カレーうどん　はくさいのおひたし　りんご　おさつパン　牛乳

『カレーうどん』は、牛肉を主材に、うすあげ、玉ねぎ、にんじん、青ねぎを使用しています。だしのコクとカレーの風味が食欲をそそります。寒い時期に体の温まる一品です。おさつパンも甘くて美味しかったです。

今日の献立

豚肉のしょうが焼き　さつまいものみそ汁　きくなとはくさいのごまあえ　ごはん　牛乳

『さつまいものみそ汁』は、にぼしでだしをとり、鶏肉、さつまいも、にんじんもやし、青ねぎを使用しています。『きくなとはくさいのごまあえ』は、旬のきくなとはくさいをゆでて砂糖、うすくちしょう油で作ったタレをかけ、いりごまをふりあえています。豚肉のしょうが焼きといっしょに美味しく頂きました。

今日の献立

さばのみぞれかけ　すまし汁　こまつなの煮びたし　ごはん　牛乳

今日の給食では、焼いたさばに、だいこんおろしやゆず果汁などで作ったタレをかけたさばのみぞれかけが登場しました。『こまつなの煮びたし』は、鶏肉と旬の野菜のこまつなを、味つけしただしで煮ています。すまし汁、ごはんによく合う和風の献立で美味しかったです。

今日の献立

きのこのドリア　鶏肉とじゃがいものスープ煮　みかん　黒糖パン　牛乳

『きのこのドリア』は、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨みを、クリームでコクを出しています。エリンギが苦手な児童もいましたが、「がんばって食べたよ」と声を掛けてくれました。鶏肉とじゃがいものスープ煮もパンによく合う献立で美味しかったです。