今日の献立

いかてんぷら　フレッシュトマトのスープ煮　キャベツとコーンのサラダ　コッペパン　アプリコットジャム　牛乳

『フレッシュトマトのスープ煮』は、7月１回だけ使用できる生のトマトと、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、むきえだまめ、マッシュルーム、を使用したスープ煮です。トマトは、夏バテや紫外線から身体を守ってくれます。暑い日に積極的にとりたい食材のひとつです。

今日の献立

さごしのおろしじょうゆかけ　みそ汁　野菜いため　ごはん　牛乳

『さごしのおろしじょうゆかけ』は、料理酒で下味をつけて焼いたさごしに、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆを合わせたタレをかけています。さっぱりとした風味になっています。『みそ汁』は、旬のオクラを使用した具だくさんのみそ汁です。ごはんによく合う献立で美味しかったです。

今日の献立

豚肉の梅風味焼き　五目汁　のりのつくだ煮　ごはん　牛乳

『豚肉の梅風味焼き』は、豚肉に梅肉を使用した調味液で下味をつけ、ピーマンを混ぜ合わせ焼いています。『五目汁』は、具だくさんの汁ものです。おだしの風味が食欲をそそります。『のりのつくだ煮』は、調理員さんの手づくりのつくだ煮です。ごはんにそえて頂きました。

今日の献立

カレースパゲッティ　きゅうりのピクルス　ミニフィッシュ　ミニコッペパン　牛乳

『カレースパゲッティ』は、豚ひき肉を主材に、ベーコン、トマト（缶）、ピーマン、にんにくなどを使用したカレー味のスパゲッティです。児童に大人気の献立です。『きゅうりのピクルス』は、さっぱりとした味つけで美味しかったです。

今日の献立

八宝菜　あつあげのピリ辛じょうゆかけ　もやしの中華あえ　ごはん　牛乳

『八宝菜』は、豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用しています。この献立は、【卵】の除去食です。うずら卵を入れる直前にとり、個別の保温ポットで配缶します。食物アレルギーの児童も食べる事ができます。