今日の献立

ケッチャプ煮　ベーコンとさんどまめのソテー　キャベツのバジル風味サラダ　コッペパン　バター　牛乳

『ケッチャプ煮』は、鶏肉を主材に、野菜をたくさん使用した具だくさんのスープ煮です。『ベーコンとさんどまめのソテー』は、旬の生のさんどまめとベーコン、コーンを使用し、塩、こしょうで味つけしたシンプルな味のソテーです。パンによく合う献立で美味しかったです。

今日の献立

タコライス　もずくのスープ　焼きじゃが　ごはん　牛乳

『タコライス』は、沖縄料理のひとつです。ひき肉を主材に、玉ねぎ、グリンピースを使用し、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけしています。『焼きじゃが』は、ちょうど良い塩かげんでした。『もずくのスープ』といっしょに美味しく頂きました。

いただきます・元気もりもり６月号を配布文書に載せています。ご覧ください。

いただきます　６月号

元気もりもり　６月号

今日の献立

マカロニグラタン　キャベツのスープ　みかん（缶）　黒糖パン　牛乳

『マカロニグラタン』は、鶏肉を主材にしたグラタンです。マカロニ、パン粉は米粉のものを使用しています。クリームを使用しているのでコクがありました。『キャベツのスープ』『みかん（缶）』といっしょに美味しく頂きました。

今日の献立

ホイコウロー　中華スープ　きゅうりのピリ辛あえ　ごはん　牛乳

『ホイコウロー』は、豚肉（ばら）を主材に、キャベツ、ピーマンなどを使用したいためものです。豚肉はやわらかく、しょうが、にんにく、白ねぎの風味もよく合い、ごはんがすすむ献立です。『中華スープ』は、野菜の旨みたっぷりのスープで美味しかったです。