今日の給食「黒豆」黒豆は、おせち調理にもよく使われるものです。 黒豆には、「まめに(まじめに)働き、まめに(健康に)くらせますように」という願いがこめられています。 今日の給食は正月の行事献立です正月には新しい年の始まりを祝い「今年も健康にすごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。 雑煮は、餅といろいろな具材を入れた汁ものです。地方や家庭によって入れる具や味つけなどに特色があります。給食は白みそで味をつけた雑煮です。 ごまめは、「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、豊作を願う気持ちがこめられています。 |
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