今日の献立は、さけのしょうゆ風味焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ごはん・牛乳です。

　さけのしょうゆ風味焼きは、ひとくちサイズのさけでとても食べやすくて、しょうゆ風味でよく味が染み込んでいました。
　みそ汁は、じゃがいもやうすあげ、たまねぎ、もやしなどが入った具だくさんのみそ汁で、とてもおいしかったです。
　とうがんの煮ものは、しょうが風味でとろみがついていて、じっくりと煮込んだとうがんがやわらかくてごはんにもよく合いました。

　とうがん
とうがんは、夏にたくさんとれます。夏にとったものを冬まで保存できることから、漢字で「冬」の「瓜」と書いて、とうがんと読みます。
とうがんの実は、長さ３０〜４５センチメートルぐらいの大きさになります。

　今日の献立は、鶏肉とてぼ豆のスープ煮・ベーコンとじゃがいものチーズ焼き・きゅうりとコーンのサラダ・黒糖パン・牛乳です。

　鶏肉とてぼ豆のスープ煮は、食物繊維が豊富なてぼ豆がたくさん入った具だくさんのスープ煮で、具材のうま味がよく出ていました。
　ベーコンとじゃがいものチーズ焼きは、表面のチーズにこんがりと焼き色がついていて、パンにもよく合う味付けで、大好評でした。
　きゅうりとコーンのサラダは、シャキシャキした食感でコーンの甘みがアクセントになったあっさりしたサラダでした。

　チーズ
チーズには、体をつくるもとになるたんぱく質や、骨や歯をじょうぶにするカルシウムなどの栄養素が多く含まれています。
チーズは牛乳から作られるので、牛乳の栄養素がつまっています。

　今日の献立は、夏野菜飯・パワースープ・トロピカルゼリー・牛乳です。

　夏野菜飯は、焼き豚やなす、ピーマン、赤ピーマン、コーンなどが入った彩りのよい具をごはんにのせたボリューム満点の１品で、野菜が苦手な児童でも食べることができていました。
　パワースープは、夏が旬のトマトやとうがんがたくさん入っていて、トマトの酸味と甘みが夏にぴったりの味付けでした。
　トロピカルゼリーは、冷たいみかんゼリーにミックスフルーツ缶を混ぜ合わせたデザートで、ひんやりと甘くて大好評でした。

　今日の献立は、「学校給食献立コンクール優秀賞」作品でした。
献立のねらいは、夏祭りのだんじりを盛り上げるために、給食で夏野菜をたくさん食べて体力をつけることができるように工夫しました。お祭り気分を味わえるように彩りも考えました。

　今日の献立は、肉じゃが・あつあげのみそだれかけ・オクラのおかかいため・ごはん・牛乳です。

　肉じゃがは、ホクホクした食感のじゃがいもやにんじん、さんどまめ、牛肉などが入った彩りのよい煮もので、具材によく味が染み込んでいました。
　あつあげのみそだれかけは、甘辛いみそ味のたれがあつあげとよく絡んでいて、ごはんが進む味付けで、おいしかったです。
　オクラのおかかいためは、旬のオクラを風味のよいかつおぶしと炒めた一品で、ネバネバしたオクラの食感もしっかりと感じることができました。

　オクラ
オクラは、エジプトでは古くから食べられていました、切り口が星のような形をした緑色のものがよく出回っていますが、丸い形のものもあります。

どの学年の子供たちも物語の世界に引き込まれていました。２学期も来て下さることを楽しみにしています！