12/16 今日の給食 カレーうどん
今日の献立は、カレーうどん、はくさいのおひたし、りんご、おさつパン、牛乳です。
今日は「うどん」について紹介します。うどんは、奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりだといわれています。「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作っただんごのようなものです。やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになtり、「オン(温)トン」と呼ばれました。その後、「オントン」が「うんとん」になって、室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。 エネルギー:661kcal 「ごちそうさまでした。」 |