5/26 今日の給食 ひと口トンカツ
今日の献立は、ひと口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ、パン、アプリコットジャム、牛乳です。
「ミネストローネ」とは、イタリア語で『具だくさん』という意味で、野菜がたくさん入ったスープのことをいいます。今日の給食では、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマトなどの野菜が使われています。 そして、今日の「ひと口トンカツ」の豚肉は、ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけています。豚肉に、水溶き小麦粉の衣、パン粉の順につけ、なたね油で揚げています。すべて手作り。子ども達も、「お母さんが作ったトンカツと一緒や!」「サクサクしてる。」「めっちゃおいしい!」と大絶賛でした。 エネルギー:662Kcal 「ごちそうさまでした。」 ![]() ![]() |