６月１７日（月）はプール開きの日です。
子どもたちはこの日を楽しみに待っていたことでしょう。プール初日なので、水慣れを中心とした授業内容でした。呼吸の練習、だるま浮き、ふし浮きなどをしながら少しずつ感覚を取り戻していきました。その後、け伸び、バタ足からクロールへと泳いでいきました。
久しぶりのプールで、みんな楽しそうでした。また、安全面にも十分に配慮しながら水泳に取り組みました。

　異学年の人たち（１年生と６年生、２年生と４年生、３年生と５年生のペア学年）と楽しく給食をいただくことをめあてに、給食交流会を実施しました。

　今日のメニューは「和風カレ−丼（年１回）、もずくとオクラのとろり汁（年１回）、和なし（缶）、牛乳」でした。
　とっても人気のある献立「和風カレ−丼」は豚肉、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青ねぎ、しょうがを材料にだしこんぶ、けずりぶしのだしで煮込んでいるのでとてもうまみのあるカレ−丼に仕上がります。ご家庭でも是非チャレンジしてみてください。
　「もずくとオクラのとろり汁」はとろりとした「もずく（沖縄産）」、切ると中がトロッとしている「オクラ（高知産）」、火が通るととろみの出る「えのきたけ（長野産）」を材料にした汁ものなので「とろり汁」というネーミングで２０１４年から登場し、今年で６年目になります。
＊「もずく」豆知識
　熱帯から温帯の浅い海に分布し、ホンダワラ等の他の海藻に付着して大きくなるところから「藻につく」⇒「もずく」という名が付いたと言われています。沖縄県が主産地です。

　３年生と５年生が交流した教室で・・・
・和風カレー丼は、ピリッとして具だくさんで、だしも入っているのでいつものカレーよりおいしい！
・うすあげが入り、うすあげからジュワ〜とカレ−味が染み出てきて、おいしい和風カレー丼！
・トロットロッとした食感がおもしろいとろり汁！
・とろり汁のもずくとオクラが最高においしい！
・和なし（缶）は、甘くてシャリシャリした歯ごたえがありおいしい！

☆　給食を食べた後、食べ物クイズ（給食委員会作成）やゲ−ム等を行い、高学年は低学年のお世話をしっかりし、普段は食の細い児童もパクパク食べていた等うれしい報告もあり、笑顔いっぱいの楽しい給食交流会となりました！

　６月１０日（月）から１４日（金）の５日間は、なわとび週間です。
　子どもたちの体力や運動能力の向上を図るとともに、意欲的に運動に取り組む態度を育むために今年度も実施しています。
　１・２・３年生は１５分休み、４・５・６年生は昼休みに運動場に出て一生懸命なわとびに取り組んでいます。
　ひっかかっても何度もチャレンジして、少しずつ上達してきた子もいます。なわとびカードに書かれたさまざまな跳び方に挑戦する子もいて、楽しそうです。

６月１０日（月）に今年度最初の運動能力向上支援事業を実施しました。この事業は都島区役所様のご支援をいただき実施しています。
第１回目は、1年・３年・５年が講堂で体つくりの運動を中心に実施しました。講師先生の指導のもと、子どもたちはリラックスした雰囲気のなかで運動を楽しみました。今日はじめて知った体の動かし方で、これまでできなかった運動の動作がスムーズにできた子もいてとってもうれしそうでした。
短時間ではありましたが、しっかりと体を動かして充実した授業となりました。

　大阪市の学校給食や高倉小の安心・安全でおいしい給食の理解を深めるために、開催されました。
　今日のメニューは「鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、キャベツの赤じそあえ（年１回）、ごはん、牛乳」でした。
　ごはんの銘柄・産地は・・・
　２０１８年産米の「食味ランキング」で最高評価「特Ａ」である『ゆめぴりか（北海道）』『ななつぼし（北海道）』を大阪市の学校給食用に７：３の割合でブレンドしたお米です。子どもたちは、毎回おいしいごはんを味わっています。
　「鶏肉の甘辛焼き」は鶏もも肉に、料理酒、砂糖、みりん、こい口しょうゆで下味をつけ、たまねぎとともに焼きました。
　「キャベツの赤じそあえ」はゆでたキャベツに、赤じそ、砂糖、うす口しょうゆを合わせたもので和えました。
＊「赤じそ」豆知識
　しそは中国原産の一年草で、日本では平安時代以前から栽培されていたといわれています。漢字で「紫蘇」と書くことからもわかるように、本来しそとは赤じそのこと。緑のしそは赤じその変種で青じそ、大葉ともいい、さわやかな香りとさっぱりした味わいが特徴です。
　今日使用の「赤じそ（塩漬乾）」は赤じその葉を塩漬けし、乾燥させ粉にしたもので、２０１６年に初登場し、今年で３年目になります。梅雨の時期にさわやかさを感じさせてくれる食材です。

　大阪市の学校給食のこだわりや実際の給食に使用している調味料も紹介し（２枚目の写真）、高倉小の安心・安全でおいしい給食を味わっていただきました。感想の一部を紹介します。
・子どもたちが毎日食べている給食を食べてみて、安心・安全でおいしい給食を毎日提供いただいていることがわかりとてもうれしさを感じました。
・具だくさんのみそ汁はおいしく、だしをとった後のこんぶの香りもとてもよかったです。食材や調味料にもよいものを使っていただいてて、すごくこだわりがあるんだなと思いました。
・めちゃめちゃ美味しくびっくりしました。栄養バランスだけでなく、味覚を育てる工夫もたくさんされていて、とてもありがたいです。
・ご飯だけでなく、どのメニューにも細かくこだわられていて安心しました。たくさんの方の力で出来上がっていることに、ありがたい気持ちをもって食べてほしいと思いました。
・食器を６年間で交換している、使用米は「ゆめぴりか」「ななつぼし」のブレンド米であること、みそ汁のみそを合わせみそにしいてる等興味深かったです。
・毎日何気なく言っている「いただきます」や「ごちそうさま」の言葉の意味の説明を聞けたことは新鮮でした。