今日のメニューは「ゴ−ヤチャンプル−（年１回）、すまし汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ（年１回）、ごはん、牛乳」でした。
　今日の「ゴ−ヤチャンプル−」（沖縄ではにがうりのことをゴ−ヤ、炒めもののことをチャンプル−と言う）は、にがうり（生産量第２位の宮崎県産　７ｋｇ弱２５個使用）、豚肉、もやしをしょうゆ味に仕上げた炒めもので、食べる時にかつおぶし（苦みが和らぐ）をかけていただきました。「ゴ−ヤチャンプル−」は２００５年７月に初登場し、今年で１７年目になります。
＊「にがうり」豆知識
　熱帯アジア原産で、東南アジア、台湾、沖縄では重要な夏野菜。栄養的にも優れ、ビタミンＣが多く（トマトの約５倍）、また、にがうりのビタミンＣは加熱しても壊れにくく、色々な料理に使用出来、カロテンやミネラルも豊富です。体の熱を取る作用があり、暑い南国の夏を乗り切るスタミナ食としてうってつけの野菜。独特の苦みはモモルデシンといい、胃液の分泌を促して食欲を増進させるだけでなく、肝機能を高め、血糖値の降下にも効果があると言われています。

　給食時間がとっても盛り上がっていて、おかわり児童の多い６年生の教室で・・・
・ゴ−ヤは苦みがなく、豚肉がめっちゃおいしく、食感も楽しめるゴ−ヤチャンプル−！
・ゴ−ヤ、豚肉の相性がよく、今日のゴ−ヤは苦みがない分どの学年の子も食べやすく、ごはんによく合い、かつおぶしをかけているので、さらにおいしさがアップしている！
・だしのこく、うまさを感じ、食べた後１０秒位口の中に残り、だし最高のすまし汁！
・すまし汁の具材にだしが染み込み、具からもだしを感じられ２度楽しむことが出来、疲れも吹っ飛んだ！
・あつあげを口に入れた途端、しょうゆ味を感じ、噛んだ後もあつあげに味が染み込んでいるので、あと味も楽しめる！
・あつあげは軟らかく味がしっかりと染み込み、とうふのおいしさも感じられ、ごはんによく合うしょうがじょうゆかけ！
◎　表現がすごく上手なコメンテ−タ−が数多くいる給食大好き学級で、もちろん食缶は今日もカラッポでした！

☆　他の学年からも元気よく「特に、ゴ−ヤチャンプル−がおいしかったよッ！」の声が出ていました！