写真上　焼いている間に蒲焼きのタレを作ります。
　　　　　分量です。醤油大匙１・みりん大匙２・酒大匙３
　写真中　両面とも焼きます。身がバラバラにならないように上手にひっくり返しましょう。
　写真下　身まで焼けたら蒲焼きのタレをかけます。一気に行ってください。
　　　　　ジューッといい音がし、ぷーんといいにおいがします。