7/9 今日の給食
今日のメニューは「かぼちゃのミートグラタン・スープ・おさつパン・スイカ・牛乳」の5品です。
中学校給食(多分)初登場のスイカです。 漢字で書くと西瓜です。 お店で丸ごとの西瓜を買うとき、お客さんが西瓜をたたいているシーンがあります。 この方法は甘さよりも西瓜の熟し度合いを音で見分けているのです。 ☆「ボンボン」と済んだ音=完熟です。期待できます。 ★「ポンポン」「パンパン」と高い音=未熟です。避けましょう。 ★「ボンボン」よりも低い重たい音=熟し過ぎです。避けましょう。 ただお店で「いくつもの西瓜を手当たり次第たたいて一つだけ選ぶ」というのはお客さんのマナーとしていかがなものかと思います。「買わないのにたたく」は論外です。 ということで、見て選ぶのがよいかと思います。 縞(シマ)模様の黒い部分が色濃く、緑との境目がはっきりしているスイカは甘くておいしい、と言われています。 黒い所が盛り上がっている感じに見える西瓜は新鮮だ、と言われています。 一度お試しください。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |