本日の給食は、ご飯食です。

★ハンバーグカレーライス

★カリフラワーのピクルス

★豆こんぶ

★牛乳

＜カリフラワー＞
カリフラワーは、一年中出回っていますが、旬は11月から3月頃です。カリフラワーは、花蕾(からい)と呼ばれる蕾が発達せずに、肥大した部分を食用にしていて、この時期は花蕾が大きく、味もよくなります。
今日の給食では、コーンとあわせピクルスにしていました。