今日の給食は、ごはん、肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、枝豆、牛乳です。
　「枝豆」は、大豆の“さや”が緑色のうちに収穫して、若い種実を食べるものです。
　“畑の肉”とよばれる大豆と同様に、たんぱく質が豊富に含まれています。
　また、カルシウム、食物繊維、鉄、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2も多く含みます。
　さらに、大豆には含まれないビタミンCも多く含まれており、栄養の宝庫の野菜です！