給食(2/15)
今日の給食は、食パン、豚肉ととうふのうま煮、きゅうりの中華あえ、デコポン、牛乳、マーガリンです。
熊本県不知火地区で多く栽培されるようになったことから「不知火(しらぬひ)」という名前がついています。 不知火のうち、糖度13度以上、クエン酸1.0パーセント以下のものをデコポンと呼びます。 ヘタの周りの突起(デコ)と交配されている親のポンカンから「デコポン」の名前がつきました。 糖度が高く、しかも味が良く、皮がむきやすいのが特徴です。 給食では、1人4分の1個ずつデコポンがでました。 苦そうといっていた子も、食べてみると「美味しい!」と笑顔でした。 ![]() ![]() |
|