今日の給食は、牛肉のちらしずし、五目汁、ちまき、牛乳です。
　今日は子どもの日の行事献立です。
　「ちまき」は、米の粉などで作ったもちを笹の葉にくるんで蒸して作ります。
　「子どもが元気で大きくなりますように」という願いを込めながら、みんなでおいしく食べました！

　今日の給食は、コッペパン、いちごジャム、煮こみハンバーグ、豆乳コーンスープ、焼きじゃが、牛乳です。
　豆乳には、良質なたんぱく質と脂質が多く含まれています。
　血液中の悪玉コレステロールを減少させ善玉コレステロールを増やし、血圧上昇を抑えたり、動脈硬化を予防する働きがあります。

　今日の給食は、ごはん、鶏肉と野菜の煮もの、きゅうりの甘酢づけ、紅ざけそぼろ、牛乳です。
　大阪市の学校給食のお米は、北海道産の「おぼろづき」という品種を使っています。
　もちもちとした食感と、甘みが強いのが特徴です！

　今日の給食は、ごはん、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、じゃこわかめ、牛乳です。
　「じゃこわかめ」は、ちりめんじゃことわかめをサラダ油で炒めて、みりんとこい口しょうゆで甘辛く味付けしたものです。
　カルシウムがたっぷりとれる、ご飯によく合う一品です。

　今日の給食は、ライむぎパン、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、白桃の缶づめ、牛乳です。
　給食では、シチューのルウも手作りで作っています。
　サラダ油に小麦粉を加え、小麦粉が褐色になるまで炒めてブラウンルウを作ります。小麦粉を焦がさないように、かき混ぜながらじっくり炒めると、コクがあり、まろやかなビーフシチューが出来上がります！