今日の給食は、レーズンパン、カレースープスパゲッティ、かぼちゃのバター焼き、あまなつかん、牛乳です。

　夏みかんは１７００年頃のブンタンの自然雑種と考えられています。生食用として利用されるようになったのは明治以降で、夏みかんと呼ばれるようになりました。

　甘夏かんは夏みかんの変異樹として発見されたもので、１９５０年に「川野ナツダイダイ」という品種で名称登録されました。外観は夏みかんと同じですが、酸の減少が早いため、３月頃からおいしくなる早熟の品種です。２月頃から収穫して貯蔵し、酸の減少を待って出荷されます。さわやかな酸味と甘みが特徴で、カリウムやビタミンＣを多く含みます。

　今日の給食は、ビビンバ、トック、いり黒豆、牛乳です。

　ビビンバは韓国・朝鮮料理の一つで、韓国・朝鮮の言葉に近い発音をすると「ピビムパプ」になります。「ピビム」は「混ぜる」、「パプ」は「ご飯」という意味があり、「混ぜご飯」になります。

　ビビンバは、ご飯に季節のさまざまな野菜などのナムル、卵、牛肉、コチジャンを入れて混ぜて食べる料理で、熱い石釜に入れることもあります。

　今日の給食は、ごはん、まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜のふくめ煮、きゅうりともやしのゆずの香あえ、牛乳です。

　まぐろの体は高速遊泳に対応するために、次のような特徴が見られます。
　○体の形が紡錘形をしている。
　○鱗は小さく、表皮に埋もれて抵抗を少なくしている。
　○第１背びれは、折りたたんで溝の中に収容できる。
　○胸びれと腹びれは体のくぼみに収まる。
　○強大な尾びれを動かす筋肉が発達している。
　○筋肉活動を維持するために、多数の毛細血管を発達させ、体温を保つ。

　今日の給食は、ごはん。焼きとり、豚肉とあつあげの煮もの、紅ざけそぼろ、牛乳です。

　健康な体づくりには、いろいろな食品を組み合わせてとることが大切です。その際に目安となるのが、食品を体内での働きにより、赤、黄、緑の３色に分けてバランスよく食べる方法（３色食品群）です。

　・「赤」のグループの食べ物は、主に体をつくるたんぱく質、無機質を多く含む…乳、肉、卵、魚、豆、海藻類
　・「黄」のグループの食べ物は、主に熱や力のもとになる炭水化物、脂質を多く含む…穀類、いも、油脂、砂糖、種実類
　・「緑」のグループの食べ物は、主に体の調子を整えるビタミン、無機質、食物せんいを多く含む…野菜、果実、きのこ類

　給食では毎日３色食品群をそろえ、バランスのとれた組み合わせになっています。

　今日の給食は、カツカレーライス、フルーツ白玉、ミニフィッシュ、牛乳です。

　今日は、入学祝い献立です。１年生は自身の入学を喜び、２〜６年生は、上級生の自覚をもち、１年生の入学を祝う行事献立です。

　カツカレーライスは、一口トンカツを人気の高いカレーライスに添えることで豪華にし、入学のお祝いらしさを出しています。フルーツ白玉は、みつにつけた白玉だんごとミックスフルーツ（みかん、なし、パインアップル、もも）の缶づめを合わせたデザートで、彩りが華やかであり、児童にも人気があります。これにミニフィッシュを組み合わせています。