5月13日の給食『じゃがいものミートグラタン』 しっとりとした食感がおいしいじゃがいもと、にんにくで香りよく炒めた挽き肉をブラウンでまとめて、容器へ移します。 パン粉を振りかけたら、焼き目がつくまでオーブンで焼いて仕上げます。 パンとよく合う献立です。 今日は令和初の食パンです。 5月9日の給食『かわちばんかん』 色や大きさがグレープフルーツに似ていることから、“和製グレープフルーツ”と呼ばれています。 初夏から夏にかけて収穫できます。 和製グレープフルーツと呼ばれていますが、苦みは少なく、さっぱりとした甘味があっておいしいです。 |
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