今日の献立は、おさつパン、牛乳、かつおのガーリック焼き、鶏肉とじゃがいものスープ、グリーンアスパラガスのサラダ　でした。

『かつおのガーリック焼き』
　かつおをにんにくとオリーブオイルでまぶして焼きます。
　にんにくの香りが食欲をそそります。

『グリーンアスパラガスのサラダ』
　今が旬のアスパラガスをたくさん使った、彩りよいサラダです。
　砂糖、塩、ワインビネガーでさわやかな味付けでおいしかったです。

今日の献立は、かやくごはん、牛乳、みそ汁、まっちゃういろう　でした。

『かやくごはん』
　鶏肉、にんじん、さんどまめ、ちくわを炒め煮て、砂糖とみりん、しょうゆで甘辛く味付けした具を、炊きたてごはんに混ぜて作ります。
食べる直前にのりをかけて食べます。


『まっちゃういろう』
　年に一度の給食室での手作りデザートです。
　白いんげん豆の優しい甘さとまっちゃの風味がおいしいです。

今日の献立は、ごはん、牛乳、肉じゃが、きゅうりのかつお梅風味、えだまめ　でした。

『肉じゃが』
　しっかりと味のしゅんだじゃがいもと、とろりと煮込まれた玉ねぎ、うま味がしっかりと引き立てられた牛肉が、ごはんを誘うおいしさで、箸が止まりません。


『きゅうりのかつお梅風味』
　さっぱりポリポリと、梅の酸味とかつおの風味がおいしい献立です。

今日の献立は、食パン、アプリコットジャム、牛乳、じゃがいものミートグラタン、スープ、きゅうりのピクルス　でした。

『じゃがいものミートグラタン』
　しっとりとした食感がおいしいじゃがいもと、にんにくで香りよく炒めた挽き肉をブラウンでまとめて、容器へ移します。
パン粉を振りかけたら、焼き目がつくまでオーブンで焼いて仕上げます。
パンとよく合う献立です。


今日は令和初の食パンです。

今日の献立は、レーズンパン、牛乳、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん　でした。


『かわちばんかん』
　色や大きさがグレープフルーツに似ていることから、“和製グレープフルーツ”と呼ばれています。
初夏から夏にかけて収穫できます。
和製グレープフルーツと呼ばれていますが、苦みは少なく、さっぱりとした甘味があっておいしいです。