今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉のしょうゆバター焼き、五目汁、切り干し大根の炒め煮　でした。

『鶏肉のバターしょうゆ焼き』
　しょうゆで下味をつけて、溶かしたバターをかけて焼きます。
　しょうゆとバターの香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんがよく進みます。

『切り干しだいこんのいため煮』
　切り干し大根をさとうとしょうゆで甘辛く味付けします。
　切り干し大根とうす揚げに味がよくしゅんでいて、ごはんとの相性抜群です。

今日の献立は、黒糖パン(小)、牛乳、やきそば、オクラのかつお梅風味、オレンジ　でした。

『やきそば』
　豚肉、いか、キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、をソース味に炒めて、ゆでた麺と絡めてつくります。
食べる直前にきざみのりをかけて食べます。

『オクラのかつお梅風味』
　粉かつおと梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを蒸したオクラに和えます。
　かつおのうまみと梅肉の酸味がとてもよく合い、初夏らしいさわやかな味わいです。

『オレンジ』
　オレンジは、カリウムやビタミンＣを多く含みます。
　選ぶときには、ずっしりと重みがあり、皮に張りのあるものを選ぶのが良いそうです。

今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしてんぷら、すまし汁、豚肉とさんどまめのいためもの　でした。

『すまし汁』
　今日のすまし汁には、オクラを使用しています。
　オクラは夏が旬の野菜です。切り口が星の形をしているので、
　見た目よく、鮮やかな緑色で彩りも良いです。
　オクラのネバネバには、便秘を予防する働きがあります。

今日の献立は、おさつパン、牛乳、カレードリア、スープ、クインシーメロン　でした。

『カレードリア』
　カレーのドリアにパン粉とチーズをふりかけて、こんがり香ばしく焼き色をつけて仕上げます。こどもたちに人気のある献立です。

『クインシーメロン』
　赤肉のメロンで、平成元年に誕生したそうです。
　糖度が１５〜１７度ほどと高く、果汁を多く含んでいて口当たりの良いメロンです。
　選ぶときのポイントは、ずっしりと重みがあり、網目が細かいほうが良いそうです。

今日の献立は、黒糖パン(小)、牛乳、スパゲッティミートソース、きゅうりのバジル風味サラダ　でした。

『きゅうりのバジル風味サラダ』
　これから旬を迎えるきゅうりを砂糖、塩、しょうゆ、ワインビネガー、バジルで味付けした、さっぱりとしたサラダです。
スパゲッティミートソースととてもよく合い、子どもたちもとてもおいしそうにほおばっていました。