東日本大震災が起きて今年で7年になります。今年の1１日は日曜日なので、今日、学級で話をし、給食の時間には、「花は咲く」の歌を聴き、その歌詞に込められた意味を考えました。1.17もそうですが、私たちが出来ることの一つは、震災のことを忘れずにいることだと思います。

亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈りいたします。 合掌

菜の花のおひたし

菜の花は年に一回だけ給食に出る食材です。今日は、香川県産の菜の花でした。

菜の花は春を告げる野菜、かすかな花の香りとほのかな苦みが魅力です。アブラナ科の植物の花やつぼみのついた茎を『菜の花』として食べます。

今日の献立は、豚肉の梅風味焼き、味噌汁、菜の花のおひたし、ご飯、牛乳です。

豚肉は、ピーマン、砂糖、料理酒、濃い口しょうゆ、梅肉を合わせて下味をつけ、焼き物機で焼きます。ほんのりと梅の風味がします。

本の表紙に貼られたあらすじや読みどころを見ると、最後まで読んでみたくなりますね。

図書館補助員のMさんが、いつも季節に合わせて書架に本を並べてくださっています。ひな祭りが終わり、今は、「春」がテーマです。

おすすめの本の下に、簡単なあらすじなどを書いてくださっています。図書館開放の時間に手にとってみてね！