15時15分から、太子橋小学校で、旭区人権実践交流会があり、2年生のＨ先生、Ｍ先生が実践を発表しました。

怒りをコントロールするための方法や、自分や相手の怒りを鎮める言葉のかけ方などを学習して、少しずつ相手を認め、励ます言葉も増えてきています。この実践は、これで終わりではなくこれからも継続して取り組んでいく予定です。

　給食時間に５年生の教室で給食以外でういろうを食べたことがあるかどうか聞くと、学年全体で66％の人が食べたことがないと答えました。
　ういろうは年に２度、今日のかぼちゃういろうと５月に抹茶ういろうが登場します。子どもたちに何故その時期か尋ねると、「５月は茶摘みの時期」、「かぼちゃは今よく採れるから」と答えてくれました。
　和菓子は日本の年中行事との関りが深く四季を大切にしています。和食文化を子どもたちに伝えていけるように、給食の献立にも取り入れています。
　今日は、かぼちゃういろうの他に豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁を組み合わせた米飯献立でした。

　今日の献立は、関東煮、あっさりキャベツ、のりのつくだ煮、ごはん、牛乳でした。
　つくだ煮は、大阪佃村（現在の西淀川区佃）で作られていた小魚を煮た保存食がはじまりと言われています。今日ののりのつくだ煮は、干ししいたけを戻してみじん切りにし、砂糖、料理酒、みりん、しょうゆ、だしを合わせて煮たところへ加え、さらに刻みのりを加えて煮詰めたものです。おうちでも簡単に作れますよ。

さようならをして、図書室にやってきた1年生。まず算数や国語の自主学習プリントをやってから宿題に取り替かかります。ていねいに文字を書いています。

　今日の献立は、ほたて貝のクリームシチュー、キャベツとコーンのサラダ、みかん、ライ麦パン、牛乳でした。
　小麦粉を乾煎りして手作りのルウで調理したシチューはとても好評で、ラッキーにんじんも用意してくれました。これに、熊本県産の早生みかんなどを組み合わせました。早生みかんは、見た目はまだ青いですが血液の流れをよくする働きのあるポリフェノールを多く含みますよ。