12月18日(金)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・鶏肉と野菜の煮もの ・じゃこ豆 ・あっさりきゅうり ・牛乳 でした。 「じゃこ豆」は、子どもたちに人気がある給食献立です。 噛みごたえがあり、カルシウムを多く含む献立です。 作り方は、 1.大豆は熱湯に60分間ひたし、ふたをする。ちりめんじゃこはゆで、いりごまはいります。 2.大豆の水をきり、でん粉をまぶして、熱したなたね油であげます。 3.砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮つめ、ちりめんじゃこ、大豆にからませ、いりごまをふります。 ![]() ![]() |
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