2月14日(水)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・黒糖パン ・豚肉ととうふのうま煮 ・きゅうりの中華あえ ・デコポン ・牛乳 でした。 デコポンは、農林水産省果樹試験場で「清見」に「ポンカン」を交配して育成した交雑種です。熊本県不知火地区で多く栽培されるようになったことから「不知火(しらぬひ)」という名前がついています。 不知火のうち、糖度13度以上、クエン酸1.0%以下のものをデコポンと呼びます。 ヘタの周りの突起と親のポンカンから「デコポン」の名前がついたそうです。 今日の給食に登場した「デコポン」は、みずみずしく甘くて、子どもたちにも好評でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() |