2月20日(火)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・黒糖パン ・いかてんぷら ・スープ煮 ・きゅうりのピクルス ・牛乳 でした。 いかは、とても種類が多く、世界でおよそ500種もあります。全世界の浅い海から深い海まで、あらゆる海に分布しています。 日本近海では130種ほどが知られていますが、食用とされているのは、15〜20種です。日本はいかの一大消費国と言われています。多く漁獲される種類は、スルメイカ、アカイカ、コウイカ、ホタルイカ、ヤリイカなどがあります。 今日のいかてんぷらには、ムラサキイカが使われていました。 |