9月29日(金)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・ドライカレー(米粉) ・グリーンサラダ(ノンエッグドレッシング) ・ぶどう(巨峰) ・牛乳 でした。 今日の給食にでた巨峰は黒色大粒種のぶどうで、石原早生という品種とセンテニアルという品種を交配させて作られたぶどうです。 名前の由来は、伊豆の天城山麓で巨峰の交配研究を行っていた大井上氏が「伊豆の峰で作られた巨大な粒」とイメージしたことにちなんで名づけられたとされています。 巨峰の主な産地は長野県や山梨県です。 ぶどうの平成27年産の収穫量は、全国で170,200tのうち、 1位が山梨県で42,500t、 2位が長野県で28,800t、 3位が山形県で18,700t、 4位が岡山県で14,900t、 5位が福岡県で8,020tです。 大阪府は4,910tで7位でした。 (農林水産省の統計より) 9月28日(木)給食献立!
今日の給食献立は、「月見の行事献立」でした。
・ごはん ・鶏肉とさといもの煮もの ・牛肉と野菜のいためもの ・みたらしだんご ・牛乳 でした。 月見は、旧暦の8月15日(十五夜)と9月13日(十三夜)に月を鑑賞し、芋や団子をそなえ、すすきをかざり、食べ物の収穫に感謝する行事です。特に、8月15日の月は中秋の名月と呼ばれ、今年は10月4日がその日に当たります。 今年の月見の行事献立として、芋を使った「さといもとこんにゃくの煮もの」と「みたらしだんご」が登場しました。 子どもたちは、とてもおいしそうに食べていました。 9月27日(水)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・コッペパン ・マーマレード ・鶏肉とてぼ豆のスープ煮 ・じゃがいもとトマトのチーズ焼き ・黄桃かんづめ ・牛乳 でした。 トマトは体の抵抗力を高めるとされるビタミンCやカロテンを多く含んでいます。また、便秘や生活習慣病を予防し、体内の有害な物質を排出する食物繊維のペクチン、高血圧に有効なカリウムなどの栄養素を含んでいます。 トマトの皮の部分にある赤い色素にはリコペンが含まれています。リコペンには活性酸素を除去する働きがあり、「がんや老化を予防する」と言われています。 9月26日(火)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・マーボーなす ・もやしのごま酢あえ ・枝豆 ・牛乳 でした。 なすは、奈良時代に中国から伝わり、古くから日本人に親しまれている野菜です。 なすにまつわることわざでは、初夢に見ると縁起のいいものをあげた「一富士、二鷹、三なすび」がありますが、富士は日本一の山で、鷹は「つかみ取る」というイメージ、なすは「事を成す」にかけて縁起がいいという意味からきているようです。 9月25日(月)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・食パン ・りんごジャム ・鶏肉のピリからあげ ・中華スープ ・キャベツと三度豆のあえもの ・牛乳 でした。 今日は、子どもたちに大人気の献立「鶏肉のピリからあげ」でした。 子どもたちからは、「おいしい!」と大好評でした。 |