今日の給食献立は・・・

・黒糖パン
・豚肉ととうふのうま煮
・きゅうりの中華あえ
・デコポン
・牛乳
でした。

　デコポンは、農林水産省果樹試験場で「清見」に「ポンカン」を交配して育成した交雑種です。熊本県不知火地区で多く栽培されるようになったことから「不知火（しらぬひ）」という名前がついています。
　不知火のうち、糖度１３度以上、クエン酸１．０％以下のものをデコポンと呼びます。
　ヘタの周りの突起と親のポンカンから「デコポン」の名前がついたそうです。
　今日の給食に登場した「デコポン」は、みずみずしく甘くて、子どもたちにも好評でした。

　今日の給食献立は・・・

・ライ麦パン
・牛肉のデミグラスソース煮
・コーンスープ
・かぼちゃのプリン
・牛乳
でした。

　今日の給食では、かぼちゃペーストを使用したかぼちゃのプリンが登場しました。
　プリンは、「プディング」が変化したもので、鶏卵や牛乳、砂糖などを混ぜ、蒸したり、オーブンで焼いたりして作る洋菓子のことです。
　日本には菓子の「カスタードプディング」が伝わり、それが変化して「プリン」とよばれるようになったと言われています。
　

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・鶏肉のゆず塩焼き
・みそ汁
・こまつなの煮びたし
・牛乳
でした。

　２月８日(木)の５時間目に１年生で「たべものたんけん」について栄養指導しました。
　子どもたちは、意欲的に取り組み、しっかり発表したり、書いたりすることができていました。

　

　今日の給食献立は・・・

・コッペパン
・マーガリン
・押し麦のグラタン
・スープ
・いよかん
・牛乳
でした。

　今日は、児童集会で健康洗隊激レンジャー１０（保健・給食委員会）の委員会発表をしました。
　毎日給食を作ってくださっている給食調理員さんに、子どもたちが１人１人感謝の気持ちを込めてメッセージを書きプレゼントしました。
　また、健康洗隊激レンジャー１０の児童が手洗い・うがいに関する劇をしたものと、給食を作っている様子をビデオにしたものを見ました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・赤魚のレモンじょうゆかけ
・うすくず汁
・高野どうふのいり煮
・牛乳
でした。

　レモンは、日本では、５〜６月に開花した果実を収穫対象としています。最近、国産レモンに対する需要が高まり、広島県の呉市、尾道市、大崎上島町や愛媛県の今治市、松山市、宇和島市などが主な産地となっています。
　今日の給食では、赤魚のレモンじょうゆかけにレモンを使用しました。