5月18日(金)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・1/2黒糖パン ・カレースパゲッティ ・キャベツのサラダ ・バナナ ・牛乳 でした。 今日の献立は、子どもたちが大好きなカレーのスパゲッティでした。 それに、甘くておいしくバナナと、風邪をひきにくくしてくれる野菜のキャベツでした。 子どもたちは、「おいしい!」と好評でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月17日(木)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・ごはん ・赤魚のしょうゆだれかけ ・みそ汁 ・わかたけ煮 ・牛乳 でした。 たけのこは、芽が地面に現れる前、土が盛り上がり、地面が割れるのを目安にして掘りとります。 早いものは3月から出始め、4月から5月が旬です。たけのこは鮮度が良いものほど柔らかく、あくが少ないです。 給食では、和風料理の煮ものや炒めものなどや中華料理の食材として、たけのこ(缶)を使用しています。 今日は、わかたけ煮に「たけのこ」が入っていました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月16日(水)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・黒糖パン ・八宝菜 ・きゅうりの中華あえ ・みかんのかんづめ ・牛乳 でした。 うずら卵は、重さが10〜12グラム程度の小型の卵で、薄い黄灰色の地に褐色の斑点があり、卵殻膜は鶏卵より厚く、貯蔵性がよいです。 鶏卵と比較するとうずら卵は、エネルギーや脂質、鉄、ビタミンAなどが多く、味は濃厚です。 給食では、ゆでて皮をむき、パックにされたものを、中華丼や八宝菜、関東煮などに使用しています。 ![]() ![]() ![]() ![]() PTA全委員会が開催されました!![]() ![]() 皆さんそれぞれがお忙しいご事情のある中ですが、出来るだけ多くご参会して頂き、 生江小の児童のためにPTA活動を盛り上げていけたらと考えています! 今後ともよろしくお願いいたします。 5月15日(火)給食献立!
今日の給食献立は・・・
・かやくご飯 ・みそ汁 ・まっ茶ういろう ・牛乳 でした。 お茶には、不発酵茶、半発酵茶、発酵茶があり、日本茶は、不発酵茶です。 5月から6月上旬は茶摘みの時期で、煎茶はお茶の新芽を蒸して揉みながら乾燥させてつくります。 玉露やかぶせ茶は覆いで直射日光を避けたお茶の新芽を原料をします。 抹茶は覆いをして直射日光を避けたお茶の新芽を蒸して、揉まずに乾燥させた碾茶を石臼で粉にしてつくります。 今日の給食献立の「まっ茶ういろう」に使用していました。 ![]() ![]() ![]() ![]() |