今日の給食献立は・・・

・食パン
・いちごジャム
・ビーフシチュー
・キャベツのピクルス
・みかん缶詰め
・牛乳
でした。

　今日は、ビーフシチューの中に入っている、「にんじん、じゃがいも」を「ミッキー型」にし、「ラッキー人参、ラッキーじゃがいも」を給食調理員さんが作ってくださいました。
　児童は、「入っているかな？」とワクワクしていました。また、「入ってた！」「かけらだけあった！」などと児童は、興味しんしんでした。
　３枚目の写真は、ビーフシチューを作っている様子です。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・焼きとり
・みそ汁
・もやしのゆずの香あえ
・牛乳
でした。

　もやしとは、人為的に種子を水に浸して暗所で発芽させたもので、豆もやし、オオムギモヤシなど米、麦、野菜の若芽をいいます。通常はもやしというと豆もやしをさします。
　豆を流水で洗い、豆を水に一晩漬けておき、温水に浸漬し真菌などを殺菌し、通気性のよい薄暗い部屋 (軟白栽培) で水を取り替えながら置くと７日 〜 １０日程度で発芽します。
　成長が早いうえ、通年で栽培できるため安価な値段で取引されます。
　原料の豆は主にブラックマッペ、緑豆、大豆などで、緑豆やブラックマッペでは５ｃｍ位に伸びたとき、大豆では１０〜１５ｃｍ位に伸びたときに食用にされます。
　給食では、ブラックマッペもやしを使っています。

　１年生の給食を食べている様子では、苦手な食べ物でも食べようと頑張っていました。

　今日の給食献立は・・・

・１／２黒糖パン
・焼きそば
・きゅうりのしょうがづけ
・牛乳
でした。

　学校給食は、成長期にある児童の心身の健全な発達のため、栄養バランスのとれた豊かな食事を提供することにより、健康の増進、体位の向上を図ることはもちろんのこと、食に関する指導を効果的に進めるための重要な教材として、給食の時間、各教科などにおいても活用することができます。
　給食時間に１年生の教室に行くと、「苦手なものも食べた！」「おいしい！」などと言っていました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・鶏肉とじゃがいもの煮もの
・あつあげのしょうゆだれかけ
・紅ざけそぼろ
・牛乳
でした。

　食べ物は体内での働きにより、大きく３つに分けることができます。
　炭水化物、脂質を多く含み、おもにエネルギーのもとになる食べ物は、穀類、いも、油脂、砂糖、種実類です。
　たんぱく質、無機質を多く含み、おもに体をつくるもとになる食べ物は、乳、肉、卵、魚、豆、海そう類です。
　ビタミン、無機質を多く含み、おもに体の調子を整えるもとになる食べ物は、野菜、果実、きのこ類です。
　健康な体づくりのためには、３つの食品群の食品をバランスよく食べることが大切です。

　３枚目の写真は、２年生の給食時間の様子です。

　今日の給食献立は・・・

・カツカレーライス
・フルーツ白玉
・牛乳
でした。

　今日は、入学祝い献立でした。
　１年生の入学を祝うとともに、２〜６年生の進級をともに喜ぶ行事食です。
　カツカレーライスは、一口トンカツを人気のカレーライスに添えることで豪華にし、入学のお祝いらしさを出しています。
　フルーツ白玉は、白玉だんごとみかんやなし、パインアップル、ももが入ったミックスフルーツ（缶）にみつを合わせたデザートで、牛乳や乳製品を使用せず、彩りが華やかであり、児童生徒にも人気があります。
　入学を祝う献立のため、できるだけ多くの児童生徒が食べることができるように、アレルギーにも配慮したものにしています。

　児童も「おいしい！」と好評でした。