６月になりました。

　今日の給食献立は・・・
・ごはん
・チンジャオニューロウスー
・ハムと野菜の中華スープ
・きゅうりの辛みづけ
・牛乳
でした。

　チンジャオロウスーは、中国料理のひとつです。漢字で書くと「青椒肉絲」と書き、チンジャオ（青椒）はピーマン、ロウスー（肉絲）は肉の細切りの意味です。中国では肉と言えば豚肉を指すため、牛肉を用いる場合は、ニュー（牛）が入り、「青椒牛肉絲」になります。
　細切りにして下味をつけた肉と、細切りにしたピーマンやたけのこなど歯ごたえのある野菜を炒め、しょうゆ、オイスターソース、砂糖などで味つけをしたものです。

　児童は、「おいしい！」！と食べていました。

６月の保健掲示物は「歯のけんこうチェックをしよう」です。
食事のあとは、忘れずに歯をみがいていますか？？
みがくのを忘れて、そのまま放っておくと虫歯や歯肉炎などの病気にかかってしまいます。
ちゃんと磨いているひとも、ただ磨けばいいのではなく、歯についた食べかす（歯垢）をきれいに取り除かないと意味がありません！
どこの歯がみがき残しが多いか、掲示物を見て確認してみてくださいね。

「虫歯ができるまで」という本をつくりました。
虫歯がどのように進行していくか気になる人は、保健室においてあるのでいつでも読みに来てくださいね。

　５月３０日(木)は、クラブ活動２回目でした。

　今回は、「ホットケーキ」を作りました！

　ホットケーキミックス、ヨーグルト、豆腐、油を混ぜ焼きました。
　トッピングにフルーツ缶詰、ケーキシロップをかけました。

　児童は、班で協力して作ることができました。

　今日の給食献立は・・・

・コッぺパン
・りんごジャム
・かつおのガーリック焼き
・鶏肉とじゃがいものスープ
・グリーンアスパラガスのサラダ
・牛乳
でした。

　グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの違いは、品種ではなく、栽培方法にあります。グリーンアスパラガスは日光に当てて、ホワイトアスパラガスは日光をさえぎって育てます。
　ホワイトアスパラガスよりグリーンアスパラガスの方が栄養価が高く、含まれる栄養素としては、カロテン（ビタミンＡ）やビタミンＣ、ビタミンＥなど、抗酸化作用が高いビタミン類が豊富で、生活習慣病の予防に効果があります。

　今日の給食献立は・・・

・かやくご飯
・みそ汁
・まっ茶ういろう
・牛乳
でした。

　まっ茶は、緑茶で飲用するより、葉を丸ごと摂取できるため、ビタミン類、食物繊維等が多く含まれており、おもに体の調子を整えるはたらきのある食品です。
　今日の給食では、「まっ茶ういろう」が献立に登場しました。
　作り方は、白いんげん、上新粉、抹茶、砂糖、水をよく混ぜ合わせます。その後、ミニバットに入れ、蒸しモード３０分間、焼き物機で蒸してできあがります。
　写真は、まっ茶ういろうの写真です。