今日の給食献立は・・・

・ごはん
・豚肉とまいたけのいためもの
・つみれ汁
・かぼちゃういろう
・牛乳
でした。

　「ういろう」は全国各地で作られている和菓子です。米粉、でんぷん、砂糖などを混ぜて蒸して作ります。
　また、旧暦の６月末に行われる「夏越の祓」の時に行事食として食べられる白いういろうに小豆をのせた「水無月」や、抹茶やかぼちゃ、黒砂糖、くりなどを混ぜて作るういろうもあります。
　今日の給食では、「かぼちゃういろう」が給食に登場しました。

　今日の給食献立は・・・

・１／２黒糖パン
・ウインナーときのこのしょうゆ風味スパゲッティ
・焼きとうもろこし
・牛乳
でした。

　給食に登場するきのこは、しいたけ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、マッシュルーム、なめこです。
　日本は、気候が温暖で雨量が多く、きのこの生育に適しており、多くの種類のきのこが見られます。食用になるものは約１００種、そして市場に出回るものは約２０種であります。

　今日の給食献立には、「しいたけ、しめじ」が「ウインナーときのこのしょうゆ風味スパゲッティ」に入っていました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・あかうおのしょうゆだれかけ
・みそ汁
・こまつなのいためもの
・牛乳
でした。

　こまつなは、アブラナ科の野菜です。耐寒性が強く、旬は冬であるが、ハウス栽培等により一年中栽培されています。
　東京都の江戸川区西部の小松川が原産地であるため、小松菜の名前がついたと言われますが、冬にとれるため、「冬菜」、「雪菜」などとも呼ばれています。
　今日の給食では、「こまつなのいためもの」の献立として登場しました。

　今日の給食献立は・・・

・食パン
・いちごジャム
・ツナポテトオムレツ
・スープ
・きゅうりのバジル風味サラダ
・牛乳
でした。

　オムレツとは、溶きほぐした卵に、塩、こしょう、牛乳を加え、バターをひいたフライパンで焼いてつくる卵料理です。英語、フランス語では「オムレット」といいます。具を何も入れないものをプレーンオムレツといい、チーズ、ハム、鶏肉、えび、かになどを混ぜたり包んだりすることもあります。
　今日の「ツナポテトオムレツ」は、卵、ツナ、じゃがいもを容器に入れ、焼き物機で蒸し焼きにして作っています。喫食時に小袋のケチャップをかけます。
　子どもたちは、おいしそうに食べていました。

　今日の給食献立は・・・

・ごはん
・カツカレーライス
・カリフラワーのピクルス
・いり黒豆
・牛乳
でした。

　今日は、「カツカレーライス」の中に「ミッキー型のラッキーにんじん」、「プーさん型のラッキーじゃがいも」を給食調理員さんが作ってくれました。子どもたちは、自分に入っているかな？とワクワクしている様子でした。