17日の献立
今日の給食は、チンジャオニューロウス―・ハムと野菜の中華スープ・えだまめ・ごはん・牛乳です。
チンジャオニューロウスーは、毎回大好評の献立です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを甘辛く炒めていてとてもおいしかったです。 ハムと野菜の中華スープは、しいたけのうま味がよく出ていて、彩りのよいスープでした。 えだまめは、程よい塩加減であっさりしていました。 チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。 |
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