28日の献立
今日の献立は、『こどもの日の行事献立』ということで、きんぴらちらし・すまし汁・ちまき・ごはん・牛乳です。
きんぴらちらしは、甘酸っぱい味つけでごはんとよく混ぜて食べるちらし寿司のような一品で、具だくさんでおいしかったです。 すまし汁は、けずりぶしと昆布のだしの風味がよく、上品な味のすまし汁でした。 ちまきは、モチモチした食感でやわらかくて、ほんのりとした甘さが特徴でした。 1年生もじょうずにい草をむいて食べることができていました。 ちまき ちまきは、もち米や米の粉などで作ったもちを笹の葉でくるみ、蒸して作る和菓子です。 「こどもが元気に育ちますように」という願いが込められています。 給食のちまきは、原材料は全て国産で、餅は愛知県の工場で製造し、新潟県の工場で地元の熟練の職人さんが笹巻を行っています。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |