14日の献立
今日の献立は、鶏肉とコーンのシチュー・キャベツときゅうりのサラダ・かわちばんかん・レーズンパン・牛乳です。
鶏肉とコーンのシチューは、鶏肉、じゃがいも、にんじんなど具材がごろごろ入っていて、食べ応え満点のシチューでした。今日のシチューには、ハート、星、花の形をした「ラッキーにんじん」が入っていて、教室を回っていると、「入ってたよ!」と、ラッキーにんじんを見せてくれる児童もいました。 キャベツときゅうりのサラダは、旬の春キャベツがたっぷりで、甘酸っぱい味付けでおいしかったです。 かわちばんかんは、果汁たっぷりで、食後のデザートにぴったりでした。 <シチュールウの素(新食品)> ルウは、小麦粉をバターやサラダ油などで炒めて作ります。 今日の「鶏肉とコーンのシチュー」は、新食品の「シチュールウの素」を使ってます。小麦粉や牛乳・乳製品が入っていないため、小麦アレルギー、乳アレルギーのある人も食べることができます。 13日の献立
今日の献立は、みそ肉じゃが・もやしの甘酢あえ・ごまかかいため・ごはん・牛乳です。
みそ肉じゃがは、ほくほくのじゃがいもとにんじん、さんどまめなどたくさんの野菜が入っていて、ごはんが進みました。 もやしの甘酢あえは、シャキシャキのもやしにさっぱりした味付けが合っていて、おいしかったです。 ごまかかいためは、香ばしいごま風味と旬のたけのこのうま味のバランスがよく、ごはんに添えて食べました。 たけのこ たけのこは、4月から5月にかけてが旬の野菜です。主に食べているのは、竹の若い茎の部分です。 10日の献立
今日の献立は、さけのごまみそ焼き・五目汁・えんどうの卵とじ・ごはん・牛乳です。
さけのごまみそ焼きは、一口サイズのさけが、ねりごまとみそで味付けされていてとても美味しかったです。ごまの風味が効いていて、子どもたちに大人気でした。 五目汁は、うすあげ、キャベツ、えのきが入っていて、だしの味がとても感じられる一品でした。 えんどうの卵とじは、旬のえんどうが使われていて、甘くておいしかったです。 えんどう えんどうは、春から夏の初めにかけて旬の野菜です。今日のえんどうの卵とじでは、給食室でさやから取り出したえんどうを使っています。 9日の献立
今日の献立は、一口トンカツ・ミネストローネ・豆こんぶ・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。
一口トンカツは、サクサクの衣とジューシーな肉でとてもおいしかったです。 ミネストローネは、鶏肉やキャベツ、にんじんなどたくさんの具材と、トマトの酸味がおいしかったです。 豆こんぶは、噛み応えのある豆とこんぶをおいしく食べられる一品で、よく噛んで食べることができました。 ミネストローネ イタリア語で「具だくさん」という意味のスープで、たまねぎやにんじん、トマトなどを煮て作ります。 今日の給食では、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマト、にんじん、パセリなどの野菜が使われています。 8日の献立
今日の献立は、中華煮・チンゲンサイともやしのしょうがあえ・りんご(カット缶)・ごはん・牛乳です。
中華煮は、たけのこやにんじん、にら、たまねぎなど野菜たっぷりで、ごはんによく合いました。 チンゲンサイともやしのしょうがあえは、シャキシャキのもやしにしょうががよく効いていて、とてもおいしかったです。 りんご(カット缶)は、一口サイズの甘いりんごで、食後のデザートにぴったりでした。 |