今日の献立は、えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・コッペパン・アプリコットジャム・牛乳です。

　えびのチリソースは、ぷりぷりのえびが、たまねぎが入った甘辛いチリソースとよく絡んでいて、おいしかったです。
　中華スープは、豚骨ベースのスープで、やきぶたやたけのこ、にらなど具材がたくさん入っていました。
　ヨーグルトは、甘くて食後のデザートにぴったりでした。

＜カルシウムを多く含む食べ物＞
　じょうぶな骨や歯をつくるためには、たくさんのカルシウムが必要です。しっかり食べましょう。
　カルシウムを多く含む食べ物…牛乳、乳製品、大豆、大豆製品、海藻、小魚など

　今日の献立は、鶏肉のてり焼き・みそ汁・魚ひじきそぼろ・ごはん・牛乳です。

　鶏肉のてり焼きは、ジューシーな鶏肉が良く焼けていておいしかったです。
　みそ汁は、煮干しでだしを取っていて、煮干しの風味が効いていました。
　魚ひじきそぼろは、味がしっかりしていて、ごはんがよく進みました。

＜魚ミンチ＞
　魚ミンチはスケソウダラから作られています。給食では、ひじきやしそと一緒にいためて作る「魚ひじきそぼろ」に使われています。

　今日の献立は、ハヤシライス・キャベツのゆずドレッシング・りんご（カット缶）・ごはん・牛乳です。

　ハヤシライスは、たまねぎやじゃがいもなどの具材がごろごろ入っていて、おいしかったです。今日のハヤシライスには、はな・ハート・ハリネズミの形をしたラッキーにんじんが入っていました。
　キャベツのゆずドレッシングは、ゆずの香りがよく、さっぱりした味付けでおいしかったです。
　りんご（カット缶）は、甘くて食後のデザートにぴったりでした。

＜ハヤシライス＞
　ハヤシライスは小麦粉とサラダ油などで「ブラウンルウ」を作り、とろみをつけています。大阪市の給食では、米を粉にして作られる米粉（上新粉）でとろみをつけています。

　今日の献立は、カレースパゲッティ・きゅうりのピクルス・ミニフィッシュ・ミニコッペパン・牛乳です。

　カレースパゲッティは、トマトベースの子どもでも食べやすいカレー味のスパゲッティで、子どもたちにも大人気でした。
　きゅうりのピクルスは、甘酸っぱくて、あっさりしていておいしかったです。
　ミニフィッシュは、甘く味付けされたカリカリの小魚を、おやつ感覚でよくかんで食べることができました。

＜よくかんで食べよう＞
　よくかんで食べると体によいことがたくさんあります。
〇むし歯を予防する
　だ液が多く出ることによって、むし歯になりにくくします。
〇消化・吸収をよくする
　食べ物を細かくかみくだくことで消化・吸収をよくします。
〇食べすぎを防ぐ
　よくかんでゆっくり食べると、食べすぎを防ぐことができます。
〇脳の働きをよくする
　頭の中の血の流れがよくなり、脳の働きを活発にします。

　今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ・みそ汁・野菜いため・ごはん・牛乳です。

　さごしのおろしじょうゆかけは、骨もすくなく、だいこんおろしとしょうゆのタレがさごしによく合っていて、おいしく食べることができました。
　みそ汁は、オクラやえのき、とうふなどの具材が入っていて、オクラの粘りでみそ汁に少しとろみがあり、おいしかったです。
　野菜いためは、豚肉やもやし、ピーマンが入っていて、味がしっかりついていてごはんが進みました。

＜さごし＞
　さごしは、成長によって呼び名が変わる出世魚です。体長が約５０センチメートルまでを「さごし」、約７０センチメートル以上を「さわら」と呼びます。関東では「さごし」のことを「さごち」と呼びます。