今日の献立は、かぼちゃのミートグラタン・鶏肉と野菜のスープ・れいとうみかん・おさつパン・牛乳です。

　かぼちゃのミートグラタンは、かぼちゃがホクホクで、豚ひき肉と牛ひき肉のミートソースとの相性も良く、とてもおいしかったです。
　鶏肉と野菜のスープは、鶏肉やじゃがいも、キャベツやにんじんなど野菜がたくさんとれるスープでした。
　れいとうみかんは、冷たくてみかんが甘酸っぱくて、暑い季節にぴったりのデザートでした。

＜かぼちゃ＞
　かぼちゃは、西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類に分けられます。一年中食べることができますが、夏が旬（たくさんとれて、おいしい時期）の野菜です。日本で一番多く作られているかぼちゃは、西洋かぼちゃです。
　

　今日の献立は、さけのしょうゆ風味焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ごはん・牛乳です。

　さけのしょうゆ風味焼きは、しょうゆの味がしっかりさけに染みこんでいて、ごはんが進みました。
　みそ汁は、じゃがいも、うすあげ、わかめなどの具沢山のみそ汁でした。
　とうがんの煮ものは、鶏肉ととうがんが入っていて、とうがんがとろとろでおいしかったです。

＜とうがん＞
　とうがんは、夏にたくさんとれます。夏にとったものを冬まで保存できることから、漢字で「冬（ふゆ）」の「瓜（うり）」と書いて「冬瓜（とうがん）」と読みます。

　今日の献立は、和風カレー丼・オクラのかつお梅風味・和なし（カット缶）・ごはん・牛乳です。

　和風カレー丼は、だしこんぶとけずりぶしのだしが効いた和風の味付けで、子どもたちにも大人気でした。
　オクラのかつお梅風味は、オクラに梅風味のたれがよく染みこんでいておいしかったです。
　和なし（カット缶）は、甘くて食後のデザートにぴったりでした。

＜食中毒を予防しよう＞
　食中毒とは、食べ物についている細菌などが原因でかかる病気です。次の３つのポイントに気を付けましょう。
　・菌をつけない…石けんをつけてしっかり手を洗う。
　・菌を増やさない…できあがったものは、できるだけ早く食べる。
　・菌をやっつける…食べ物は中まで十分に火を通す。

　今日の献立は、いかてんぷら・フレッシュトマトのスープ煮・キャベツとコーンのサラダ・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。

　いかてんぷらは、いかの噛み応えがあり、ぷりぷりでおいしかったです。
　フレッシュトマトのスープには、トマトの酸味が効いていて、たまねぎやにんじん、えだまめなど具材がたくさん入っていました。
　キャベツとコーンのサラダは、具材にたれがよくからんでいました。

＜トマトに含まれる栄養素＞
　・ビタミンC・カロテン…のどや鼻の粘膜をじゅうぶにし、かぜにかかりにくくなります。
　・食物繊維…お腹の掃除をします。
　今日の給食では、「フレッシュトマトのスープ煮」に生のトマトを使っています。

　今日の献立は、牛肉と野菜のいため煮・きゅうりのしょうがづけ・さくらんぼ・ごはん・牛乳です。

　牛肉と野菜のいため煮は、すき焼きのような味付けで、ごはんがよく進みました。
　きゅうりのしょうがづけは、シャキシャキのきゅうりにしょうがのたれがよく染みていました。
　さくらんぼは、とても甘くて食後のデザートにぴったりでした。

＜さくらんぼ＞
　さくらんぼは、初夏のおとずれを感じることができるくだもので、６月〜７月ごろにたくさんとれます。日本でとれるさくらんぼは、主に山形県で作っています。給食では１年に１回、生のさくらんぼが６月に登場します。
　今日の給食では、山形県産の「紅秀峰」が出ました。