１月１０日（金）
・今日は特別に、大粒のいちご（あまおう）がつきます。高級ないちごは、大切にひと粒ずつていねいに洗います。甘酸っぱい香りがいっぱいで、子どもたちのおいしそうな笑顔が目に浮かびます。
・今が旬のきくなは、泉州産で大阪府内のものを使っています。苦味があるので、白菜と合わせて子どもたちにも食べやすい味にしています。
・昨日の給食時間に、１年生の教室をのぞくと、給食当番さんがおかずやパンを手際よく食器に入れていました！１学期に比べて本当に上手にできるようになりましたね！

１月８日（水）
・今日のちらしずしは、えび、れんこん、かんぴょう、しいたけ、グリンピースを甘酢でさっと炊いたものを炊き立てごはんに混ぜてています。
・ぞう煮は、関西風の白みそ仕立てです。だしは上等のかつおぶしでとりました。お正月に欠かせない金時にんじんは、今回大阪市東住吉区でとれた地場産のものを使っています。
・ごまめは、ホテルパンに広げて焼き物機でパリッツと焼き、たれをからめます。子どもたちはどうかな？と思っていましたが、意外にも「とってもおいしい！」と全クラスひとつも残さず食べていました。カルシウムもたっぷりとれましたね！
お正月のおせち料理には、昔から「今年１年を良い年に」という願いが込められています。給食でも、日本の伝統食を伝えるねらいで、様々な行事食を取り入れています。

１月７日（火）
３学期がスタートしました！
今朝もかなりの冷え込みでしたが、子どもたちは元気に登校してきました。
始業式では、学校長から「毎日頑張って生活をしていくことが大切です。」と、昔話に例えながらの話がありました。（昔話は本日配布の「学校だより」に載せています）
休み時間には、寒さに負けず、元気よく外で遊ぶ子どもたちの姿も見られました。