本日の給食は
牛肉のデミグラスソース煮・コーンスープ・かぼちゃのプリン・大型コッペパン・牛乳です。
「牛肉のデミグラスソース煮」はワインで下味をつけた牛肉と玉ねぎをいためて煮、りんごピューレ・デミグラスソース等で味付けした、人気の献立です。

　本日の給食は
鶏肉のたつたあげ・あつあげと干しずいきの煮もの・パインアップル（缶）・ごはん・牛乳です。
「あつあげと干しずいきの煮もの」に使用のずいきとは、さといもの葉柄（葉についている茎のような部分）のことです。ずいきの皮をむいて、乾燥させたものが干しずいきで、昔から保存食として作られてきました。

　本日の給食は
ほうれん草のクリームシチュー・きゅうりとコーンのサラダ・はっさく・レーズンパン・牛乳です。
「ほうれん草のクリームシチュー」は子どもたちに大変人気のある献立です。ほうれん草の種類には「東洋種（秋から冬に収穫）」「西洋種（春から初夏に収穫）」「一代雑種（東洋種と西洋種から作られた）」「サラダほうれん草」があります。現在では一代雑種が主体を占め、一年中栽培されるようになりました。

　2月14日（金）
本日早朝より雪が降り続いており、大阪では何年かぶりに一面雪景色となりました。片江小学校校庭も雪に覆われて、一面真っ白です！子どもたちは珍しい雪景色に大喜びです。

　本日の給食は
まだらのからあげ・さといもと野菜のみそ煮・プチトマト・ごはん・牛乳
です。
「まだらのからあげ」は冬が旬のまだらをから揚げにし、たれをかけたものです。
まだらは海底にいる生物なら、小魚・貝・カニ類まで何でも食べる大食いの魚です。おなかいっぱい食べることを「たらふく食べる」と言いますが、これは大食いのたらを例えて言うようになったそうです。