本日の給食は
ホイコウロー・えびととうふのスープ・だいこんの甘酢あえ・ごはん・牛乳
です。
　ホイコウローは中国の四川料理の一つで、漢字では「回鍋肉」と書きます。中華料理では、材料を煮たものを鍋にもどし、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋といいます。料理名にこの字がつくと材料をかたまりのまま煮たあと、適当な大きさに切って鍋にもどし、いためて仕上げることをさします。給食では豚ばら肉をゆでてから炒めています。

　本日の給食は
まぐろのオーロラ煮・スープ・サワーキャベツ・食パン・牛乳
です。
まぐろには多くの種類があります。一般的にまぐろと呼ばれているのは、くろまぐろ（ほんまぐろ）・めばちまぐろ・きはだまぐろ・びんながまぐろ・みなみまぐろのことです。
今回は、子どもたちに大好評の「まぐろのオーロラ煮」として使用しています。

１０月２０日（月）
本日の児童朝会で、スポーツで功績をあげた子どもたちの紹介がありました。
実にバスケット大会・トランポリン大会でそれぞれ優勝をしたという紹介でした。学校を離れたところでも、子どもたちは頑張っています。これからも応援していきたいと思います。
また、それに引き続き後期代表委員１８名の紹介もありました。代表委員のみなさん、片江小学校を盛り上げて下さいね。

　本日の給食は
なまりぶしのしょうが煮・みそにゅうめん・ほうれん草のおひたし・ごはん・牛乳です。
「なまりぶし」とはカツオの身をおろした後に煮て、冷まし骨をぬいて作ったものです。今日の給食ではこれをしょうが煮にし、ご飯に合う献立としています。

　本日の給食は
みそカツ・鶏肉とこんにゃくの煮もの・焼きのり・ごはん・牛乳
です。
「みそカツ」は豚肉（ヒレ・一口カツ）を１人２切れずつ給食室で手作りのフライにしました。からめるタレには八丁みそを使用しています。八丁みそは、愛知県でよく食べられる、赤黒い色をした辛口のみそです。