調理台もパン作りのために、準備が整いました。

　続いて３組の挑戦！
　まずは、ミルクとチョコを溶かします。
　そして、こねたパンの生地を伸ばします。
　

　どちらもうまく完成したようです。
　私も試食させていただきました。
　味は？　とてもｇｏｏｄ！でした。

　先日に続き、今日は２組がチャレンジです。
　「お手軽パン」と「ホットショコラ」です。

　ハンドリングのあとは、３０秒シュート、５連続シュートと、前回までの復習が続き、新しくフロントカット、ブラインドカットの練習が加わりました。
　教育指導員の先生からは、生徒たちの大きな掛け声を交えたきびきびした動き、ポイントを抑えた指導者の確認など、いくつかの点でおほめの言葉をいただきました。
　また、これから成長するうえで、「厳しさの中にも優しさを。わかってくれる先生に。できない生徒や嫌いな生徒もいかす。リーダーの資質に必要なことは謙虚さ。」など、今後に向けた課題もいただきました。