★１１月１１日の献立★
たこボール、洋風煮、だいこんのサラダ、コッペパン（ブルーベリージャム）、牛乳

　「たこボール」は、大阪を代表する料理「たこ焼き」に似せて作ったものです。「たこ焼き」を大量に焼く道具は学校にありませんので、油で揚げています。また、生地に「とうふ」を使いました。１，２年生は「たこが苦手。」という児童が多く、たった１個しかないのに残していました。「たこ焼き」をあまり食べられない家庭が増えたのでしょうか。
　「だいこんのサラダ」は、人気がありました。蒸した「だいこん」に給食室で作ったドレッシングをかけた料理です。「だいこん」とサラダ油の組み合わせがよいのか、甘酢であえるより食べやすくなりました。これから、「だいこん」がますますおいしくなる時期になりますので、ぜひお試しください。（栄養教諭）

★１１月１０日の献立★
さごしの塩焼き、すまし汁、五目豆、ごはん、牛乳

　「さごし」は、大きくなると「さわら」と呼ばれます。成長すると名前が変わる魚を出世魚といいますね。今日は、塩焼きにしました。ちょうど良い塩加減で食べやすかったように思いますが、お子さんはお家でどのように話されるでしょうか？今日のさごしは、韓国産で１切れが５０ｇのものを使用しました。
　「五目豆」は、乾物の大豆からではなく、「大豆の水煮」から作りました。旬の「れんこん」は歯ごたえもよく、おいしく出来上がりました。ただ、子どもたちの反応は、「豆」を見ただけでがっかりしている子もいて、苦戦していました。大豆は北海道産、れんこんは徳島県産のものを使いました。（栄養教諭）

本日、６年生は「歴史博物館」と「大阪城」に社会見学に行ってきました。

歴史博物館では、大阪の歴史について（なにわの宮、秀吉のころの大阪、大大阪時代など）を学びました。

大阪城では、戦争遺跡を中心（１トン爆弾で崩れた石垣、機銃掃射痕等）に学びました。

今日学んだことをもとに、これから自分でテーマを決め調べ学習に取り組みます。

２５日（土）に出前パン作り教室を行いました。
たくさんのスタッフの方が、パンの作り方を教えてくださいました。
いつも食べている給食のコッペパンを作りました。
好きな形のパンも作れて、楽しいひとときでした。できたてのパンは、いつもよりすごくおいしく感じました。

今週の月曜日27日から、福島小学校の読書週間が始まりました。いつもはボランティアさんが来てくださる月・水のみ、図書室を開放していますが、読書週間の間は毎日開放します。読書週間用のカードを使って、読んだ本の記録をします。「次は何を借りようかな」と、今日の20分休みもたくさん集まっていました。