今日の献立は、「関東煮」「はくさいとほうれん草のおひたし」「みかん」「ごはん」「牛乳」です。
「関東煮」は鶏肉、うずら卵を主材にじゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこんを使用しています。「うずら卵」の個別対応献立となります。
「はくさいとほうれん草のおひたし」は、旬のはくさいとほうれん草を、砂糖とこい口しょうゆで作った調味液であえます。
「みかん」は、冬においしい果物です。旬は11月から3月です。

☆かぜをふせぐ食べ物☆
栄養バランスのよい食事を、三食きちんと食べましょう。特に、たんぱく質とビタミンＡやビタミンＣを、十分にとるようにしましょう。

　たんぱく質　体を温め、寒さに負けない強い体をつくります。
　　　　　　　　(肉、魚、卵、大豆・大豆製品、牛乳・乳製品など)
　ビタミンＡ　のどや鼻、皮膚などを健康に保ちます。
　ビタミンＣ　ウイルスなどが体に入るのを防ぎます。
　　　　　　　　(野菜・果物など)

昨日の６年生テコンドー体験の様子です。
迫力ある演武では、子ども達も「お〜」、「すごい」と歓声を上げていました。
自分たちもミット打ちを体験し、前蹴りや後ろ回し蹴りを「おりゃ！」という掛け声とともにミットをめがけて強烈な蹴り技をくりだしていました。

　今日の献立は

　「ビーフカレーライス」
　「グリーンサラダ」
　「うずら豆のグラッセ」
　「牛乳」　です。

　
　「ビーフカレーライス」は、毎回こども達にとても好評な献立です。

　☆お米ができるまで☆
　日本の稲は、水田で作られています。
田植えから稲刈りまでは、約5か月の期間をかけて行われます。
　
　4月タネまき　5月田植え　6月〜9月　成長(草取り、水の管理)　10月稲刈り

　給食には週に3回くらいごはんが出ます。
北海道の「おぼろづき」という品種のお米を使っています。

　今日の献立は、
「赤魚のしょうゆだれかけ」
「みそ汁」
「こまつなの煮びたし」
「ごはん」
「牛乳」　です。

　小松菜は、寒さに強く「冬菜」「雪菜」とも呼ばれています。給食では年1回のみ使用できます。最近では、ハウス栽培などで1年中みかけますが、11月〜3月位が旬でおいしい時期です。今回は豚肉とだしの旨味を生かした煮びたしにしています。この献立が初めての1年生のみんなもよく食べていました。

　１１月１９日(水)に、わたしたちの弁天の町をたんけんしました。１学期は６年生と行きましたが、今回は２年生だけで行きました。
　色々なお店や会社に行って、不思議に思ったことをインタビューしてきました。インタビューの答えを聞いて知らなかったことがたくさん知ることができました。
　ご協力いただいたお店や施設の皆様、温かく受け入れてくださり、ありがとうございました。また、保護者ボランティアの皆様、時間をさいてご協力していただき、ありがとうございました。