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給食スタート

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 今年の給食がはじまりました。
 今日の献立は「チャンポン」「きゅうりとコーンの中華あえ」「みかん」「コッペパン」「牛乳」です。「チャンポン」は汁にとろみをつけているので冷めにくく、寒い時期に体の温まる献立です。コッペパンには、昨年から登場したアプリコットジャムがつきます。

 ☆チャンポン☆
 明治30年ごろ、中国の料理人が、長崎県の中国人留学生のために、安くて栄養もボリュームもあるめん料理を考えました。このチャンポンという言葉はいろいろないわれがあります。
 ・中国語の「簡単なごはん」という意味の「喰飯(シャンポン)」から名付けた。
 ・ポルトガル語の「混ぜる」という意味の「チャンポン」から名付けた。
  他にもいろいろな説があります。
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