夏休み中、各区役所では給食の新しいメニューの試食会が行われていました。

試食会では国立循環器病センターの「かるしおレシピ」を参考に料理がつくられていました。これは「だし」を使い、素材のうまみを引き出すことで塩分を控え、さらにおいしくしていくというものです。

今月から試食会で好評だったメニューが給食に出ています。本日はその１つ『ビーフシチュー』が登場しました。


生徒のみなさんにもかなり好評で、男子生徒も女子生徒もどんどんおかわりし、あっという間になくなっていきました。

本日も配膳コンテナを使用しての配膳方法の試行を行いました。

本日も４つの中学校の先生方、東淀川・西両区役所の担当の方、大阪市教育委員会の方が来校され、配膳コンテナの移動や３年５組の配膳の様子を熱心にご覧になっていました。

本日も研究授業が実施されました。

１時間目に英語科：大島教諭、２時間目に音楽科：森田教諭、そして６時間目に英語科：小林教諭の研究授業が行われました。

平素は本校教育活動にご理解ご協力をたまわり、誠にありがとうございます。

さて、本日、２年５組におきまして、インフルエンザ（Ａ型）による欠席が５名、かぜ様疾患による欠席が７名、その他体調不良等の欠席が４名という状況になりました。

そのため、２年５組につきましては、本日１限終了をもって下校させ、明日１２日（水）から１４日（金）までの３日間学級休業とさせていただきます。


各ご家庭におかれましても、かぜ・インフルエンザの防止のために、次の点にご留意ください。

○　手洗い・うがいの励行。

○　栄養・休養をしっかりとる。

○　人込みをさける。また、外出時等にマスクの着用をする。


どうぞよろしくお願いいたします。

先日もお伝えしましたが、現在給食は配膳棚を用いて運んでいますが、配膳コンテナの研究も進んでおり、先週より大阪市内の中学校を代表して本校で試行を行っています。

今週はその状況を見て自校の配膳方法を検討するため、大阪市内の各中学校などから見学に来られます。

本日は大阪市内４校の先生方と都島・城東両区役所の教育担当の方、など、多くの方が来校され、さらに大阪市教育委員会から担当の方も来られました。


来校された皆さん、本校における試行状況を熱心に見学され、また、大阪市教育委員会の担当の方からの説明に熱心に耳を傾けられ、多くの質問をされていました。


明日も多くの方が来校される予定です。