２月１０日（月）この冬一番の寒さの中、２年生と５年生が持久力を高める運動の学習のまとめとして、磯路公園で記録会を行いました。ジョギングコースを２年生は３周、５年生は５周走りました。自分のペースで、最後まで走り切りました。
　子ども達の安全のため、寒い中を見守っていただきありがとうございました。

　今日の献立は、「鶏肉のオイスターソース焼き」「ラーメン」「チンゲンサイとコーンの中華あえ」「黒糖コッペパン」「牛乳」です。

　「ラーメン」は、焼き豚、はくさい、もやし、にんじんと青みに青ねぎを加えます。子どもたちに人気の麺献立です。

　☆オイスターソース☆
　中国料理の調味料で、貝のかきから作られます。
かきの他に、しょうゆや水あめ、塩、砂糖などを加えています。

　今日の献立は、「豚肉とごぼうの煮もの」「なにわうどん」「キャベツと三度豆のごまあえ」「食パン」「マーガリン」「牛乳」です。

　「なにわうどん」は、三角に切って甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎが入った「きつねうどん」をイメージしたうどんに、袋入りのとろろこんぶを入れて食べます。「きつねうどん」は大阪で生まれたといわれていること、とろろこんぶは大阪で昔から作られていることから、「なにわうどん」と名づけられました。

5年生は、今日、読売新聞社に社会見学に出かけました。
5年生では3学期から社会科で情報の学習をしています。普段何気なく目にしている新聞ですが、巨大な輪転機で新聞が印刷される様子を見て、みんな「おぉー！」と声を上げていました。
また、新聞記事を作る過程での、記者や編集者の苦労や工夫にも感心している様子でした。

　今日の献立は、「鶏肉のたつたあげ」「じゃがいもと野菜の煮もの」「はくさいの酢のもの」「ごはん」「牛乳」です。
　「鶏肉のたつたあげ」は、子どもたちに大好評な献立です。しょうが汁、料理酒、こい口しょうゆで下味をつけ、でんぷんでまぶし油であげます。

　☆たつたあげ☆
　たつたあげは、しょうゆで味付けし、衣にでんぷんを使うので、あげると赤茶色の中に所どころ白い部分ができます。その模様が、百人一首に詠われた、もみじが流れる龍田川の景色と似ていることから、たつたあげと呼んでいます。

　「千早(ちはや)振る神代(かみよ)もきかず龍田川　
　　　　　　から紅(くれなゐ)に　水くくるとは」　　　　　古今集　　在原業平