２／５(木)大阪ガスの新社屋で環境学習を兼ねたエコクッキングを行いました。午前中は、液体窒素を使った冷熱実験やガスが家庭に運ばれるまでを展示をみながら学習を行いました。午後からはいよいよ素晴らしい施設での調理実習です。いかに環境に配慮しながら調理できるかがポイントになります。
子どもたちは自分たちで調理したご飯・味噌汁・野菜炒め・ふりかけを美味しそうに食べていました。
大阪ガスのスタッフの皆さま、ありがとうございました。

５年生は、「火起こし体験」からスタートしました。マッチのすり方から始まり、摩擦熱を使った火起こしに全員が挑戦させていただきました。スタッフの皆さんのていねいなアドバイスのおかげで、全員が見事に火種を起こすことができました。
その後は、６年生と同じエコクッキングに挑戦しました。ガス・水の使用量・ごみの減量などに気を配り、班で協力しながら調理・片付けをしました。
班のエコの取り組みが数値化されて液晶画面に写し出されるので、各班のがんばりがよく分かりました。
天然ガスが二酸化炭素の排出量が一番少ないことも展示模型や実験でよく分かりました。
たくさんの体験学習を企画していただいた大阪ガスの皆さん、ありがとうございました。

５年生のエコクッキングの様子です。油汚れはウェス(不要な布)で拭き取ってから洗います。

体験型環境学習に取り組み、環境への意識が高まりました。ご家庭でも子どもたちと共に取り組んでみてください。

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