今日（３０日）の児童集会は、健康委員会の発表でした。今月の福島小学校給食週間（19日〜23日）での取り組みについて、発表しました。調理員さんの仕事について調べ、お話をうかがったり、各クラスの給食の様子についてのアンケート結果を表彰したりしました。

キッズプラザでお弁当を食べ、くらしの今昔館に移動しました。今昔館では、昔の生活道具について説明をうかがったり、再現された町並みを見学したりしました。多くの児童が、今の生活との違いに、驚いていました。

今日（２９日）３年生は、社会見学で、キッズプラザとくらしの今昔館に行きました。午前中はキッズプラザで活動しました。着いてすぐは、とても空いていたので、好きな場所で思い切り体験活動をすることができました。その２に続く。

★１月２９日の献立★
ビーフシチュー、キャベツのピクルス、固形チーズ、
コッペパン（アプリコットジャム）、牛乳

　脱脂粉乳が初めて給食に登場したのが、昭和２４年、ユニセフから寄贈されたものでした。内容は、普通牛乳に変わりましたが、給食に牛乳はずっとついてきました。最近はアレルギーの問題もあり、「学校給食に牛乳はいらないのでは？」という議論もなされるようになってきました。みなさんは、どのようにお考えでしょうか？

　牛乳は、他の食品からは摂りにくいカルシウムを含んでいます。たんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミンなども含んでいます。他の食品でも代わりになりますが、牛乳は効率よく骨や歯を丈夫にしてくれます。水代わりに飲むのはおすすめできませんが、成長が著しい時期は、腹持ちもよくなるように思います。（栄養教諭）
　

★１月２８日の献立★
他人丼、みそ汁、ごまめ、牛乳

　今日は、牛肉と鶏卵を使った「他人丼」でした。子どもたちはよく食べていました。
　「ごまめ」は、おせち料理の１品です。「苦い。」と１年生は、食べにくそうにしていました。ごまめは、「カタクチイワシ」を使ってつくります。子どもたちに、「いわしを田んぼの肥料として使っていたことから、「田作り」と呼ばれ、豊作を願って作られた料理です。」と説明すると、「ふーん。」と真剣にきいていました。（栄養教諭）